Nic tak nie przywodzi na myśl Świąt Bożego Narodzenia jak unoszący się w całym domu zapach korzennych przypraw podczas rodzinnego przygotowywania pierniczków. Te wyjątkowe ciasteczka zachwycają swoim głębokim smakiem oraz rozmaitymi kształtami. Udekorowane lukrem znakomicie sprawdzą się jako tradycyjny deser, słodki podarunek dla najbliższej osoby czy efektowna ozdoba choinkowa. Ich przygotowanie jest niezwykle proste i…
Kategoria: Przepisy
W dziale „Przepisy”znajdziesz niezwykłe inspiracje kulinarne, które przeniosą Cię w świat aromatycznych smaków i kulinarnych przygód. Nasza bogata kolekcja przepisów obejmuje dania na każdą okazję i dla każdego smaku.
Odkryj tajniki przygotowywania potraw z naszymi klarownymi instrukcjami i krok po kroku zdobądź umiejętności, które uczynią Twoje gotowanie niezapomnianym doświadczeniem. Bez względu na to, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero rozpoczynasz swoją kulinarną podróż, znajdziesz tu propozycje dostosowane do różnych poziomów zaawansowania.
Nasze przepisy to nie tylko lista składników i instrukcji. To opowieść o smaku, kreatywności i pasji do gotowania. Poznaj ciekawostki kulinarne, sprawdzone triki kuchenne i zaskakujące połączenia smakowe, które podbiją podniebienia Twoich gości.
Na stronie www.kulinareczka.pl w dziale „Przepisy” znajdziesz różnorodne propozycje kulinarne obejmujące:
- Dania główne: Zróżnicowane przepisy na dania mięsne, rybne, wegetariańskie i wegańskie. W tym potrawy kuchni światowej i tradycyjnej.
- Zupy i dania jednogarnkowe: Smaczne zupy, gulasze, czy risotto – szybkie i proste w przygotowaniu.
- Desery: Slodkie przysmaki, ciasta, ciasteczka, serniki i inne pyszności dla miłośników słodkości.
- Przekąski i dania na imprezę: Propozycje idealne na spotkania ze znajomymi, imprezy czy rodzinne uroczystości.
- Dania dla dzieci: Przepisy dostosowane do gusta i potrzeb najmłodszych, by jedzenie było dla nich radością.
- Fit i zdrowe dania: Opcje dla tych, którzy zwracają uwagę na zdrowy styl życia, dietę czy specjalne wymagania żywieniowe.
- Kuchnia krajów świata: Podróże kulinarne bez wychodzenia z domu – propozycje dań z różnych regionów świata.
Kuchnia sezonowa: Przepisy uwzględniające dostępność świeżych składników w danym sezonie.
Cytryny w syropie imbirowym
Składniki na 3 porcje: 300 g cukru 250 g wody 80-90 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego 20-30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry 3-4 cytryny, ekologiczne, pokrojone w 3 mm plastry, bez pestek Sposób przygotowania 1. Do garnka wsypać cukier, dodać wodę, sok z cytryny i imbir. Zagotować aż cukier się…
Wigilijny kompot z suszu i świąteczna strucla z makiem
Tradycyjny kompot z suszu i domowe ciasto makowe z bakaliami- tego nie może zabraknąć na świątecznym stole! Magiczny napój z aromatycznych, suszonych owoców i pyszna strucla z makiem są kwintesencją świąt Bożego Narodzenia. Jakie suszone owoce wybrać do wigilijnego suszu? Pyszne, mięsiste, pozbawione pestek suszone owoce, takie jak: śliwki, gruszki, jabłka, morele i daktyle –…
Krem z dyni
Składniki Średnia dynia Ok. 1 litr bulionu drobiowego 1 średnia cebula 2 marchewki 1 biała pietruszka ¼ selera Puszka mleka kokosowego Olej z pestek winogron Olitalia 1-2 łyżki masła Pieprz cayenne i sól do smaku Pesto z bazylią Ponti 190g Wykonanie Dynię pokrój na kawałki, polej olejem i wstaw do piekarnika na godzinę w 220°C….
Roquefort Vernieres na chutney gruszkowo-jabłkowym z ciepłą grzanką brioche
Roquefort Vernieres na chutney gruszkowo-jabłkowym z ciepłą grzanką brioche to świetna propozycja na niecodzienny deser.
Smalec wegański z fasoli
Smalec wegański z fasoli to świetna propozycja na pyszny, roślinny dodatek do kanapek.
Strrrasznie dobre halloweenowe babeczki z duszkami
Wieczór z duchami? Dlaczego nie! Każdy dzień jest dobrą okazją do świetnej zabawy z przymrużeniem oka. Jeśli jeszcze nie zdecydowałaś czy świętować Halloween czy nie, może nasz przepis na strrrasznie dobre babeczki dyniowe Cię przekona? Bądź gotowa, gdy wieczorem 31 października do Twoich drzwi zastuka gromada dzieci w upiornych kostiumach, by głośnym okrzykiem „cukierek albo psikus!” domagać…
Światowy Dzień Makaronu, czyli przepisy na dania z makaronem
Ciężko wyobrazić sobie życie bez makaronu. Choć najwięcej makaronu na świecie zjadają Włosi jest on też bardzo popularnym daniem wśród Polaków stając się już nie tylko dodatkiem do zup. Lubimy z nim eksperymentować, wybierać kształty i przyrządzać na nieskończoną ilość sposobów. Lubią go dzieci i dorośli. Dziś Światowy Dzień Makaronu! Przepis na pappardelle ze świeżą oliwą i…
Babeczka albo psikus? Mamy pomysł na straaasznie pyszny deser!
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego sezonu. To wyjątkowe warzywo, z którego możemy przygotować zupy, potrawy wytrawne, przetwory a nawet… przepyszne desery!Dynia idealnie komponuje się z daniami ciepłymi, jak i podawanymi na zimno. Jest również symbolem święta Halloween, które zdobywa w Polsce coraz większą popularność. Dzieciaki to prawdziwi eksperci w płataniu psikusów. Dlatego przedstawiamy przepis na…
Domowe przetwory z bakaliami
Suszone owoce doskonale nadają się do letnich przetworów, które na długo pozwolą nam zachować lato w słoiku. Dlaczego więc nie spróbować przygotować ich w tym roku? Właśnie po to, by zimą cieszyć się smakiem jabłkowej konfitury z rodzynkami, konfitury z cebuli z dodatkiem złotych owoców, czy bakaliowego chutney’a z dodatkiem malinowych pomidorów.
Przepisy na rozgrzewające herbaty
Nadeszła jesień, a z nią chłodny wiatr, deszcz i coraz niższe temperatury. O tej porze roku aura nas nie rozpieszcza – sprawia, że mamy mniej energii i jesteśmy bardziej podatni na infekcje. Jak temu zaradzić? Jak nie dać się chorobie? Warto pić gorącą, aromatyczną herbatę z pysznymi dodatkami!
Przepisy na jesienne koktajle
Jesień to zdecydowanie najtrudniejsza i najcięższa pora dla naszego organizmu, oraz samopoczucia. Zmieniająca się jak w kalejdoskopie pogoda, krótszy dzień, brak świeżych warzyw i owoców niekorzystanie odbijają się na naszym zdrowiu.
Zapiekanka z ryżem białym marki Britta, cukinią i jajkami
Zapiekanka z ryżem białym marki Britta, cukinią i jajkami to idealna propozycja na pyszny oraz syty obiad.
Fit brownie z czerwoną fasolą marki Halina
Fit brownie z czerwoną fasolą marki Halinato doskonała propozycja na prosty oraz pełen zdrowia deser.
Propozycje na domowe desery z owocami
Deser to dla miłośników słodyczy element, którego nie może zabraknąć po spożyciu posiłku, szczególnie po obiedzie. To co pyszne, słodkie i rozpływające się w ustach wcale nie musi być kaloryczne i niezdrowe. Idealną alternatywą dla batonów, ciastek czy drożdżówek są domowe desery z owocami. To szybki sposób na pyszną fit przekąskę!
Źródło zdrowia, urody i… szczęścia? Jedz letnie warzywa i owoce!
Sezon letni obfituje w dorodne, smaczne warzywa i soczyste owoce. To najlepszy czas, aby zrezygnować z ciężkich potraw na rzecz lekkich i prostych w przygotowaniu dań. Surowe, gotowane, pieczone czy grillowane – polskie warzywa i owoce smakują doskonale pod każdą postacią. O ciekawych sposobach ich wykorzystania i wpływie na nasz dobry nastrój opowie Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska…
Letnia sałatka z kokardkami
Letnia sałatka z kokardkami to niezwykle proste i oryginalne danie.
Chleb życia (bez mąki i glutenu) z nasionami
Chleb życia (bez mąki i glutenu) z nasionami to pomysł na nie tylko pyszne, ale i przede wszystkim zdrowe pieczywo.
Lato w słoiczku, czyli recepta na idealną konfiturę
Sposobów na zatrzymanie wakacyjnych wspomnień jest wiele. Do najpyszniejszych z nich niewątpliwie należą owocowe przetwory, które nawet w środku mroźnej zimny i podczas jesiennej pluchy, przeniosą nas do wypełnionego bajecznymi smakami sadu. Jak przygotować konfiturę, dżem, czy powidła, by zachować walory sezonowych owoców na dłużej? Kluczem jest dbałość o szczegóły, skrupulatne przygotowania oraz trzymanie się…
Pysznie i zdrowo – fit przekąski idealne na wakacje
Okres wakacyjny i urlopowy często kojarzy się z żywieniową rozpustą, która może mieć negatywny wpływ na naszą sylwetkę.
Modna i fit na lato – najpopularniejsze diety 2017 roku
Lato to idealny czas, by zadbać o ciało i pomyśleć o diecie. Nie dość, że podczas urlopu mamy więcej czasu, by skupić się na przestrzeganiu wybranej diety, to jeszcze stragany uginają się od sezonowych warzyw i owoców, z których wyczarujemy pyszne i zdrowe menu. Pytanie – jaką dietę wybrać tego lata? Postawmy na najmodniejsze w…
Domowe lody z bakaliami na ochłodę
Nie od dziś wiadomo, że najlepszym towarzyszem letnich upałów są lody. Najlepiej smakować będą te zrobione w domu z dodatkiem ulubionych orzechów lub suszonych owoców.
Najważniejszy posiłek dnia, czyli śniadanie
Przed wyjściem do pracy, szkoły czy na trening musimy pamiętać o pełnowartościowym posiłku, którym jest śniadanie. Z czego powinno się składać?
5 sposobów na dania z pomidorami
Warto jeść pomidory pod każdą postacią, bo ich miąższ jest ważny. Odpowiada za to czerwony barwnik – likopen.
Kulinarna podróż dookoła świata
Podziwianie zabytków, poznawanie języków, nowych ludzi, czy zwyczajny odpoczynek – powodów, dla których podróżujemy jest wiele. Jednym z nich jest też smakowanie nieznanych dotąd regionalnych przysmaków i lokalnych trunków.
Nadziane przepisy, czyli o szaszłykach słów kilka
Szaszłyki to wakacyjna potrawa, która bardzo często gości na naszym grillu. Jest to również doskonały sposób na szybkie przygotowanie mięsa.