Jajo na kurce – wielkanocne jajko w nowej odsłonie

Jajko to jak wiadomo produkt silnie kojarzony ze świętami wielkanocnymi. Jednak na stole wcale nie musi pojawiać się tylko w klasycznej, ugotowanej postaci… Co powiecie na podanie go w całkiem nowy sposób? Cała rodzina, elegancko ubrana w świątecznym nastroju siada do posiłku. Wszyscy oczekują, że na ich talerzach pojawi się jakiś kulinarny klasyk, czyli jaja…

Jak ubić białko na sztywno

Czy wiesz, że ubijanie białka na sztywno może być prostsze niż myślisz? Wystarczy tylko kilka trików, by osiągnąć idealną konsystencję! Sprawdź nasze porady i bądź gotowy na pyszne pianki, bez skrzepnięć i grudek. A jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, dodaj trochę aromatycznego ekstraktu waniliowego lub kolorowego barwnika spożywczego. Przygotuj się na efekt „wow” i rozkoszuj…

W jakich produktach znajdziesz probiotyki

Probiotyki to żywe bakterie, które wspomagają zdrowie przez regulację mikrobiomu jelitowego. Jeśli chcesz zwiększyć spożycie probiotyków, istnieje wiele produktów, które możesz wykorzystać do dostarczenia do organizmu tych niezbędnych bakterii. Przeczytaj poniższy artykuł, aby dowiedzieć się, w jakich produktach znajdziesz probiotyki. Kiszonki Kiszonki to jedna z najbardziej popularnych opcji spożywania probiotyków. Kiszonki to produkty, które zostały…

Japońskie Noże: Sztuka, Kunszt, Tradycja

Japońskie noże, zwane „Nihontō”, są ikoną w świecie kulinariów. Zaprojektowane z precyzją, cienkie jak brzytwa i wykonane z niezwykłą starannością, ich reputacja jest bezkonkurencyjna. To nie tylko narzędzia, ale również dzieła sztuki, odzwierciedlające bogatą historię i kulturę Japonii. Pochodzenie tych noży jest ściśle związane z produkcją mieczy samurajskich, katan. Choć kształt i przeznaczenie noży kuchennych…

Zupa z miso i wodorostów wakame

To, co jemy, wpływa nie tylko na naszą sylwetkę, ale i skórę. A co jeść, aby cieszyć się piękną cerą? Odpowiedzią jest orientalna kuchnia Azjatów, która ma dla nas wiele propozycji. Składniki; 6 Grzybów Shiitake House of Asia 4 saszetki Pasty Miso House of Asia 110 g Makaronu Ramen House of Asia 2 łyżeczki Sosu…

Makaron soba z ragù z zielonego jackfruita

Kuchnia azjatycka ma dla nich wiele propozycji. Jedną z nich jest jackfruit. To owoc chlebowca różnolistnego, który osiąga nawet 30 kilogramów masy i mierzy 90 centymetrów. Jackfruit jest chętnie wykorzystywany przez wegan i wegetarian do przyrządzania pysznych deserów, a także burgerów, gulaszu czy wege kebabów. Ponadto owoc jest bogaty w błonnik i niskokaloryczny, a także…

Tarta z wędzonym pstrągiem

Składniki: • 150g mąki orkiszowej 1850• 100g mąki pszennej pełnoziarnistej• 150g masła• 5 jajek• 200g śmietanki 30%• duża garść szpinaku• zielona cześć dymki• 100g wędzonego pstrąga• kilka pomidorków koktajlowych• 30g sera feta Sposób przygotowania: Mąkę przesiej do miski. Dodaj szczyptę soli i kawałki zimnego (!) masła. Wszystko dokładnie rozgnieć – im szybciej, tym lepiej. Ciasto…

Zestawy do fondue i raclette – jak wybrać najlepszy?

Fondue i raclette to przekąski, które cieszą się w Polsce coraz większą popularnością. Specjalne zestawy do fondue i raclette są dostępne w wielu sklepach- zarówno stacjonarnych, jak i internetowych. Sprawdź, czym się kierować przy ich zakupie!  Serowe fondue i raclette – czym są?  Zestaw do raclette i fondue – z czego się składają?  Zestawy do…

Co warto wiedzieć o chlebie żytnim?

Pieczywo żytnie – podobnie jak pszenne – nadaje się do komponowania kanapek, grzanek czy tostów. Świetnie sprawdzi się także jako dodatek do kremowych zup.

Goście wpadają z zaskoczenia? Żaden problem!

Spokojne popołudnie w domowy zaciszu i nagle telefon – znajomi proponują niezobowiązującą wizytę! Komu choć raz przydarzyła się taka sytuacja? Pierwsza myśl – zróbmy grilla w ogrodzie! Nie chcecie podać gościom wyłącznie tradycyjnej kiełbasy i karkówki? Wykorzystajcie kilka prostych pomysłów na błyskawiczne przekąski z grilla, dzięki którym bez problemu zyskacie czas na beztroską wspólną zabawę w ogrodzie!

Co natura dała Sri Lance?

Sri Lanka to piękna i egzotyczna wyspa. Pełna różnorodnych smaków i zapachów. Bujna przyroda ze wspaniałymi wodospadami, zieloną dżunglą i wysokimi zboczami gór w całości pokrytymi najczystszymi plantacjami herbaty na świecie – to właśnie lankijski obraz. Wyspa zachęca do odwiedzenia piaszczystymi plażami, czystym morzem, licznymi zabytkami i smakiem najlepszej, cejlońskiej herbaty Akbar. Pozwólcie się zabrać w wyjątkową podróż po wyspie, której natura dała tak wiele…

Zdrowe grillowanie w sercu Twojego domu

Zredukuj do 42% tłuszczu* ze swoich posiłków dzięki grillom elektrycznym marki Russell Hobbs Posiłki przygotowywane na grillu mogą być jeszcze zdrowsze i bardziej dietetyczne? Oczywiście! Dzięki unikalnemu projektowi grille elektryczne marki Russell Hobbs umożliwiają redukcję aż do 42% tłuszczu*. Smaczne i zdrowe, a do tego szybkie i proste w przygotowaniu dania z grilla to idealna…

Owocowo – słodkie co nieco o poranku, czyli trendy śniadania!

Ostatnimi czasy owocowo – słodkie śniadania stały się niezwykle modne. Jajecznica i parówki powoli odchodzą w zapomnienie, bo Polacy coraz częściej i chętniej zaczynają dzień od owocowo – słodkiego, co nieco. Podobnie jak Francuzi, Hiszpanie czy Włosi, na rozpoczęcie dnia wybierają lekki, owocowy i słodki posiłek, który wprawia ich w doskonały nastrój. Dzięki śniadaniom na…

Wielbiciele Makaronów łączcie się!

Rusza konkurs Fixów Knorr! Jesteś wielbicielem dań z makaronem? Pokaż, jak bardzo smakują ci makarony z Fixami Knorr i uwiecznij to na zdjęciu! Do wygrania 10 tysięcy złotych na rodzinne wakacje i atrakcyjne nagrody rzeczowe!

Przysmaki rybne marki FRoSTA

Uczta dla miłośników produktów rybnych Złota, chrupiąca panierka, smakowite dodatki, w środku soczysta ryba, a wszystko oparte wyłącznie na naturalnych recepturach. Takie są przysmaki rybne oferowane przez markę FRoSTA.

Wiosenne słodkości z Petit Beurre

Wiosenne słodkości z Petit Beurre kakaowe Jutrzenki Zanim drzewa okryją się zielenią, a łąki kolorowymi kwiatami, można cieszyć się słodkimi wiosennymi ciastami czy deserami. Radosne barwy i kwiatowe wzory na domowych wypiekach to doskonały sposób na powitanie ustęsknionej pory roku. Do ich przygotowania idealnie sprawdzą się herbatniki Petit Beurre kakaowe Jutrzenki.

Wykwintne święta w zasięgu ręki i portfela

Świąteczna oferta Deluxe tylko w Lidlu Przekąski z krewetkami i łososiem wędzonym na przystawkę, homar na obiad, belgijskie ciasto z czekoladą na deser. To nie menu z ekskluzywnej restauracji, lecz przykłady produktów z luksusowej oferty Deluxe, dostępnej w sklepach Lidl przed świętami wielkanocnymi. Produkty Deluxe z Lidla to wyrafinowane smaki w przystępnej cenie na każdą…

Irlandzkie smaki: Po drugie… mięso

Irlandzkie gusta kulinarne mają sporo wspólnego z polskimi zwyczajami. Kolejny dowód? Oprócz ziemniaka na świątecznym stole z pewnością znajdzie się jakieś danie mięsne. Mieszkańcy Zielonej Wyspy lubują się w różnego rodzaju gulaszach.

Irlandzkie smaki: Po pierwsze… ziemniaki

To podstawa irlandzkiego menu – gotowane w mundurkach, smażone, puree. Jeśli chcemy mieć namiastkę Zielonej Wyspy u siebie w domu, przyrządźmy w oryginalny sposób właśnie ziemniaki.

Sous Vide Supreme – smak zaklęty w próżni

Smak – to on jest istotą sztuki kulinarnej, jej początkiem i końcem. To także ideał Sous Vide – nowoczesnej filozofii kulinarnej w stylu slow food, która czerpie inspirację z natury i korzysta z zalet próżniowego pakowania produktów. Dotychczas idea SV gościła tylko w najlepszych restauracjach wyróżnionych gwiazdkami Michelin. Teraz, dzięki produktom Sous Vide Supreme, perfekcyjnie…