Deser to dla miłośników słodyczy element, którego nie może zabraknąć po spożyciu posiłku, szczególnie po obiedzie. To co pyszne, słodkie i rozpływające się w ustach wcale nie musi być kaloryczne i niezdrowe. Idealną alternatywą dla batonów, ciastek czy drożdżówek są domowe desery z owocami. To szybki sposób na pyszną fit przekąskę!
Odrobina przyjemności należy się każdemu, nawet tym będącym na diecie. Zamiast kupować słodycze w sklepie, warto samemu przyrządzić domowe dery, które będą lekkie, i mało kaloryczne, a wciąż pyszne. Wystarczą ulubione owoce, kilka dodatkowych składników i gotowe.
Deser z kremem mascarpone i brzoskwiniami
Składniki:
- 1/3 opakowania brzoskwiń marki Sandra
- 250 g serka mascarpone
- 250 g jogurtu greckiego
- 2 łyżki syropu z agawy
- ½ laski wanilii
- 8 posiekanych pełnoziarnistych herbatników
- garść płatków migdałów
- kilka listków mięty
Przygotowanie:
Do naczynia przekładamy serek mascarpone oraz jogurt grecki. Dodajemy syrop z agawy, ziarenka z laski wanilii, a następnie całość miksujemy na jednolitą masę. Powstały krem wstawiamy do lodówki. Następnie na dno pucharków wrzucamy pokruszone herbatniki oraz brzoskwinie pokrojone w kwadratowe kawałki. Kolejno dodajmy kilka łyżek kremu z mascarpone. Deser dekorujemy płatkami migdałów, miętą oraz dwoma kawałkami brzoskwini.
Domowy fit krem czekoladowy z ananasem i miętą
Składniki:
- 6 ananasów z puszki marki Sandra
- 200 g jogurtu naturalnego
- ¼ szklanki mleka
- 2 banany
- 5 łyżek gorzkiego kakao
- 3 płaskie łyżeczki żelatyny
- 1/3 szklanki gorącej wody
- 3 łyżki orzechów z nerkowca
- 2 łyżki miodu
- 3 suszone daktyle
- 4 świeże listki mięty
- 3 łyżki wiórków kokosowych
Przygotowanie:
Na samym początku rozpuszczamy żelatynę w gorącej wodzie. W osobnym naczyniu miksujemy jogurt naturalny z bananem i dodajemy mleko, kakao i przestudzoną żelatynę. Całość dokładnie miksujemy, aż do powstania puszystego kremu. Następnie na dno pucharków wrzucamy drobno posiekane orzechy nerkowca oraz daktyle, wiórki kokosa i miód. Do pucharków wlewamy powstały puszysty krem, który dekorujemy kawałkami ananasa i świeżymi listkami mięty.