Deser to dla miłośników słodyczy element, którego nie może zabraknąć po spożyciu posiłku, szczególnie po obiedzie. To co pyszne, słodkie i rozpływające się w ustach wcale nie musi być kaloryczne i niezdrowe. Idealną alternatywą dla batonów, ciastek czy drożdżówek są domowe desery z owocami. To szybki sposób na pyszną fit przekąskę!
Źródło zdrowia, urody i… szczęścia? Jedz letnie warzywa i owoce!
Sezon letni obfituje w dorodne, smaczne warzywa i soczyste owoce. To najlepszy czas, aby zrezygnować z ciężkich potraw na rzecz lekkich i prostych w przygotowaniu dań. Surowe, gotowane, pieczone czy grillowane – polskie warzywa i owoce smakują doskonale pod każdą postacią. O ciekawych sposobach ich wykorzystania i wpływie na nasz dobry nastrój opowie Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska…
Sok z brzozy – siła drzew i leśne orzeźwienie
Soki naturalne to o wiele więcej niż tylko warzywa i owoce. Pijąc soki z drzew, odkrywamy całkiem nowe smaki i aromaty, które trudno porównać z czymkolwiek innym.
Letnia sałatka z kokardkami
Letnia sałatka z kokardkami to niezwykle proste i oryginalne danie.
Chleb życia (bez mąki i glutenu) z nasionami
Chleb życia (bez mąki i glutenu) z nasionami to pomysł na nie tylko pyszne, ale i przede wszystkim zdrowe pieczywo.
Lato w słoiczku, czyli recepta na idealną konfiturę
Sposobów na zatrzymanie wakacyjnych wspomnień jest wiele. Do najpyszniejszych z nich niewątpliwie należą owocowe przetwory, które nawet w środku mroźnej zimny i podczas jesiennej pluchy, przeniosą nas do wypełnionego bajecznymi smakami sadu. Jak przygotować konfiturę, dżem, czy powidła, by zachować walory sezonowych owoców na dłużej? Kluczem jest dbałość o szczegóły, skrupulatne przygotowania oraz trzymanie się…
Pysznie i zdrowo – fit przekąski idealne na wakacje
Okres wakacyjny i urlopowy często kojarzy się z żywieniową rozpustą, która może mieć negatywny wpływ na naszą sylwetkę.
Modna i fit na lato – najpopularniejsze diety 2017 roku
Lato to idealny czas, by zadbać o ciało i pomyśleć o diecie. Nie dość, że podczas urlopu mamy więcej czasu, by skupić się na przestrzeganiu wybranej diety, to jeszcze stragany uginają się od sezonowych warzyw i owoców, z których wyczarujemy pyszne i zdrowe menu. Pytanie – jaką dietę wybrać tego lata? Postawmy na najmodniejsze w…
Domowe lody z bakaliami na ochłodę
Nie od dziś wiadomo, że najlepszym towarzyszem letnich upałów są lody. Najlepiej smakować będą te zrobione w domu z dodatkiem ulubionych orzechów lub suszonych owoców.
Najważniejszy posiłek dnia, czyli śniadanie
Przed wyjściem do pracy, szkoły czy na trening musimy pamiętać o pełnowartościowym posiłku, którym jest śniadanie. Z czego powinno się składać?
5 sposobów na dania z pomidorami
Warto jeść pomidory pod każdą postacią, bo ich miąższ jest ważny. Odpowiada za to czerwony barwnik – likopen.
Kulinarna podróż dookoła świata
Podziwianie zabytków, poznawanie języków, nowych ludzi, czy zwyczajny odpoczynek – powodów, dla których podróżujemy jest wiele. Jednym z nich jest też smakowanie nieznanych dotąd regionalnych przysmaków i lokalnych trunków.
Nadziane przepisy, czyli o szaszłykach słów kilka
Szaszłyki to wakacyjna potrawa, która bardzo często gości na naszym grillu. Jest to również doskonały sposób na szybkie przygotowanie mięsa.
Pyzy ziemniaczane w aromatycznym sosie pietruszkowym z duszonymi kurkami
Pyzy należą do kanonu tradycyjnej kuchni polskiej, są znaną potrawą, która doczekała się wielu odsłon.
Herbata mrożona-idealna na upały
W upalne weekendowe popołudnie warto przygotować samodzielnie coś zdecydowanie zdrowszego. Łatwym w przyrządzeniu i doskonale gaszącym pragnienie napojem jest mrożona herbata.
Lody i czekolada-połączenie idealne
Limitowana edycja lodów Grand to idealne połączenie ochłody i pysznej czekolady. Z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom obydwu produktów.
Sezon na rabarbar
Rabarbar dotarł do Polski wiele wieków temu, kiedy transportowany był wypełnionymi po brzegi łodziami przez rzekę Wołgę… z dalekich Chin. To smakowite warzywo zyskało w naszym kraju niezwykłą popularność, a wielu z nas kojarzy się z błogim dzieciństwem spędzanym u babci i smakiem rabarbarowego kompotu, czy ciasta drożdżowego. Sezon na rabarbar trwa niezwykle krótko, dlatego,…
Kawowy aromat z czterech stron świata
Z miesiąca na miesiąc możemy cieszyć się coraz większą różnorodnością oferty polskich kawiarni. Rozmaite sposoby przyrządzania kawy i wielki wybór dobrych jakościowo mieszanek może być jednak onieśmielający. Radzimy, jak wybrać tę najodpowiedniejszą dla siebie.
Cyfrowe gotowanie pełną parą
Gotowanie na parze nie od dziś uznawane jest za najzdrowszą metodę obróbki żywności. W Chinach praktykowane jest już od 3000 lat. Do dziś gotowanie na parze zaleca się wszystkim, którzy chcą przejść na dietę, a to nie jedyna jego zaleta. Dzięki urządzeniu wielofunkcyjnemu Thermomix® repertuar dań przygotowywanych na parze wcale nie musi kończyć się na…
Mini co nieco – smaczna innowacja
Większość z nas nie lubi nudy i rutyny. Dlatego często mamy ochotę spróbować czegoś zupełnie nowego – co odmieni codzienność, wniesie powiew świeżości i przyniesie inspirację. Poszukiwanie nowości towarzyszy nam także w kuchni. Chętniej niż kiedyś sięgamy w niej po produkty innowacyjne i oryginalne oraz po nietypowe, ciekawe rozwiązania. Próbujemy nowych potraw i coraz…
Niebiańsko pyszny lub piekielnie dobry – wybierz swój HIT sezonu!
Walka dobra ze złem, grzecznego z grzesznym oraz piekła z niebem – wszystko to w najnowszej premierze sezonu. Marka Hit przygotowała istnie nieziemską propozycję, która zaskoczy każdego.
Przysmak z Lombardii, czyli Cielęcina w stylu ossobuco
Składniki na 5 porcji: 500 g cielęciny 1 mniejsza cebula 5 pędów selera naciowego 1 marchewka przecier pomidorowy Valfrutta 500ml 1 cytryna 1 mniejsza pomarańcza pęczek natki pietruszki 200 ml wina 400 ml bulionu mięsnego mąka oliwa z oliwek Extra Vergine Olitalia sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Pokrój cielęcinę w 5 plastrów, lekko oprósz…
Podstawa dobrego samopoczucia? Śniadanie!
Wszyscy kochamy weekend za niespieszne poranki. Wyspani, tryskamy kreatywnością, przygotowując królewskie śniadanie. Naleśniki, sałatki i smoothie smakują tym lepiej, że możemy zjeść je bez pośpiechu, w towarzystwie bliskich. O śniadaniu należy jednak pamiętać także w ciągu tygodnia.
Catering dietetyczny idealny dla kulinarnych… ignorantów
Polskę ogarnęło szaleństwo gotowania. Gotuje się wszędzie. Gotują niemal wszyscy. Gotowanie jest dziś tematem rozmów podczas spotkań towarzyskich. O gotowaniu rozmawiamy też w pracy. Można odnieść wrażenie, że nagle wszyscy stali się kulinarnymi ekspertami. W sieci można znaleźć niezliczoną już liczbę blogów poświęconych tej tematyce. Jak zatem w tym świecie ma poradzić sobie kuchenny ignorant?
Kuchnia przyjazna dzieciom – jak zaangażować najmłodszych podczas gotowania?
Wspólne gotowanie, sprzątanie czy pomoc w innych domowych obowiązkach to sposób na spędzenie czasu z dziećmi. Dodatkowo nasi najmłodsi uczą się odpowiedzialności, pracy w grupie i cierpliwości. Ugotowany wspólnymi siłami obiad smakuje wyśmienicie i daje wielką satysfakcję!
Bohater polskiego stołu
Jest głęboko zakorzeniony w polskiej, tradycji, wierzeniach, a nawet mowie. Bohater dziesiątek przysłów i powiedzeń przez lata był obiektem kultu, rozmaitych wierzeń i ludowych obrządków. Chleb, bo o nim mowa ma w Polsce niezwykle bogaty życiorys. W różnych regionach kraju do dziś kultywuje się stare tradycje związane z chlebem, bo mimo upływu lat i zmieniającej…