Crostata idealna według Matteo Brunetti

Crostata to łatwe do wykonania i pyszne włoskie ciasto. Można je nadziewać wszystkim, co lubimy: owocami, ricottą czy kremem czekoladowym. Matteo Brunetti podaje swój rodzinny przepis na idealny deser.

Smaki Francji w desce serów

Francja od zawsze kojarzona jest z niezwykłą tradycją kulinarną. Obejmuje ona nie tylko różnorodne, znane na całym świecie potrawy, ale także sposób ich serwowania i celebrację we wspólnym gronie.

Propozycje na domowe desery z owocami

Deser to dla miłośników słodyczy element, którego nie może zabraknąć po spożyciu posiłku, szczególnie po obiedzie. To co pyszne, słodkie i rozpływające się w ustach wcale nie musi być kaloryczne i niezdrowe. Idealną alternatywą dla batonów, ciastek czy drożdżówek są domowe desery z owocami. To szybki sposób na pyszną fit przekąskę!

Źródło zdrowia, urody i… szczęścia? Jedz letnie warzywa i owoce!

Sezon letni obfituje w dorodne, smaczne warzywa i soczyste owoce. To najlepszy czas, aby zrezygnować z ciężkich potraw na rzecz lekkich i prostych w przygotowaniu dań. Surowe, gotowane, pieczone czy grillowane – polskie warzywa i owoce smakują doskonale pod każdą postacią. O ciekawych sposobach ich wykorzystania i wpływie na nasz dobry nastrój opowie Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska…

Lato w słoiczku, czyli recepta na idealną konfiturę

Sposobów na zatrzymanie wakacyjnych wspomnień jest wiele. Do najpyszniejszych z nich niewątpliwie należą owocowe przetwory, które nawet w środku mroźnej zimny i podczas jesiennej pluchy, przeniosą nas do wypełnionego bajecznymi smakami sadu. Jak przygotować konfiturę, dżem, czy powidła, by zachować walory sezonowych owoców na dłużej? Kluczem  jest dbałość o szczegóły, skrupulatne przygotowania oraz trzymanie się…

Modna i fit na lato – najpopularniejsze diety 2017 roku

Lato to idealny czas, by zadbać o ciało i pomyśleć o diecie. Nie dość, że podczas urlopu mamy więcej czasu, by skupić się na  przestrzeganiu wybranej diety, to jeszcze stragany uginają się od sezonowych warzyw i owoców, z których wyczarujemy pyszne i zdrowe menu. Pytanie – jaką dietę wybrać tego lata? Postawmy na najmodniejsze w…

Domowe lody z bakaliami na ochłodę

Nie od dziś wiadomo, że najlepszym towarzyszem letnich upałów są lody. Najlepiej smakować będą te zrobione w domu z dodatkiem ulubionych orzechów lub suszonych owoców.

Herbata mrożona-idealna na upały

W upalne weekendowe popołudnie warto przygotować samodzielnie coś zdecydowanie zdrowszego. Łatwym w przyrządzeniu i doskonale gaszącym pragnienie napojem jest mrożona herbata.

Lody i czekolada-połączenie idealne

Limitowana edycja lodów Grand to idealne połączenie ochłody i pysznej czekolady. Z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom obydwu produktów.

Sezon na rabarbar

Rabarbar dotarł do Polski wiele wieków temu, kiedy transportowany był wypełnionymi po brzegi łodziami przez rzekę Wołgę… z dalekich Chin. To smakowite warzywo zyskało w naszym kraju niezwykłą popularność, a wielu z nas kojarzy się z błogim dzieciństwem spędzanym u babci i smakiem rabarbarowego kompotu, czy ciasta drożdżowego. Sezon na rabarbar trwa niezwykle krótko, dlatego,…

Mini co nieco – smaczna innowacja

  Większość z nas nie lubi nudy i rutyny. Dlatego często mamy ochotę spróbować czegoś zupełnie nowego – co odmieni codzienność, wniesie powiew świeżości i przyniesie inspirację. Poszukiwanie nowości towarzyszy nam także w kuchni. Chętniej niż kiedyś sięgamy w niej po produkty innowacyjne i oryginalne oraz po nietypowe, ciekawe rozwiązania. Próbujemy nowych potraw i coraz…

Przysmak z Lombardii, czyli Cielęcina w stylu ossobuco

Składniki na 5 porcji: 500 g cielęciny 1 mniejsza cebula 5 pędów selera naciowego 1 marchewka przecier pomidorowy Valfrutta 500ml 1 cytryna 1 mniejsza pomarańcza pęczek natki pietruszki 200 ml wina 400 ml bulionu mięsnego mąka oliwa z oliwek Extra Vergine Olitalia sól i pieprz do smaku   Sposób przygotowania: Pokrój cielęcinę w 5 plastrów, lekko oprósz…

NOWOŚĆ NA POLSKIM RYNKU – PALUSZKI TWIGS&STICKS W NIEZWYKŁYCH SMAKACH

Twigs&Sticks to paluszki wypiekane bez użycia tłuszczu i cukru. Konsumenci będą mogli spróbować  6 niespotykanych dotąd smaków, wśród których są m.in. wędzona papryka i sól himalajska oraz płatki owsiane i siemię lniane. Zmieniły się też opakowania, teraz na każdym widnieje sympatyczna panda, a firma zdecydowała się adopcję podobnego zwierzęcia w ZOO w Toronto.

Energia od samego rana z „Secret Fitness Jaglanka”

Płatki owsiane cenione są wśród osób aktywnych fizycznie i wszystkich tych, którzy stosują się do zasad zdrowego odżywiania. Owsianka powszechnie uznawana jest za idealne śniadanie, które dostarcza zarówno energii jak i wartościowych i odżywczych składników, dla naszego organizmu. Okazuje się, jednak że istnieją także inne, równie cenne płatki, które warto włączyć do codziennej diety. Mowa o płatkach jaglanych!

Karnawałowe przyjęcie w domu – za niewielkie pieniądze, ale w wielkim stylu!

Zbliżający się wielkimi krokami Sylwester to tylko wstęp do dłuższego okresu karnawałowych zabaw. Wielkie bale, huczne imprezy czy wydarzenia kulturalne połączone z bankietem – opcji karnawałowego szaleństwa jest wiele. Często też przyjęcia karnawałowe organizujemy na własną rękę w domu. Z ciekawym menu i nietuzinkową dekoracją tzw. domówka może być równie udana co bal na wielkiej sali. I co najważniejsze – o wiele tańsza.