Jesień obfituje w warzywa sezonowe – pyszne i bogate w wartości odżywcze. W Twojej kuchni nie może zabraknąć jednego z nich: dyni.
Krem z dyni z czerwoną soczewicą
Rozgrzewająca zupa krem z dyni to jesienny klasyk na naszych stołach. Jest sycąca, aromatyczna i niezwykle smaczna.
Krokiety z tofu i warzyw
Dieta wegetariańska i wegańska zyskują coraz większą popularność. Co zrobić, by wybierając życie w stylu wege nie rezygnować ze wszystkiego, co lubimy? Sprawdź przepis na pyszne danie bezmięsne.
W czasie wakacji dzieci się nudzą. Poznaj sposoby na kreatywne i wspólne spędzanie z nimi czasu
Dzieci znów zostały w domu i marudzą? Nie martw się! W tym poradniku poznasz pomysłowe rozwiązania na wspólną zabawę ze swoimi pociechami.
Wytrawne babeczki
Pyszne babeczki – tym razem w wersji wytrawnej – przygotujemy w mgnieniu oka. Wystarczy dodatek kilku składników, by smakowały (i wyglądały!) wyśmienicie.
Galaretka z czerwonej herbaty
Mimo że czerwona herbata nie jest tak popularna jak czarna czy zielona, ma szereg wyjątkowych właściwości, dla których warto choć raz jej spróbować.
Bento – japoński sposób na szybki lunch w pracy
Część z nas po dłuższej pracy zdalnej wraca do biurowej rzeczywistości: towarzystwa współpracowników, mniej elastycznego czasu, zamawiania obiadów, cateringów lub przygotowywania jedzenia w domu. Coraz popularniejsze stają się bento – lunche prosto z Japonii.
Warstwowa sałatka
Warstwowa sałatka to idealne rozwiązanie dla wszystkich zapracowanych, którzy przy natłoku obowiązków, często zapominają o systematycznym spożywaniu posiłków.
Kolorowe warzywa z dipem sojowo-oliwkowym z grilla
Aby urozmaicić swoje grillowane przysmaki, możesz wykorzystać nieoczywisty składnik, jakim jest sos sojowy. To nie tylko przyprawa znana w kuchni azjatyckiej, ale także doskonały dodatek do bardziej tradycyjnych dań.
Na Dzień Ojca – stek idealny!
Wielkimi krokami zbliża się Dzień Ojca. 23 czerwca to doskonała okazja, by zrobić tacie niespodziankę w postaci kulinarnej uczty. Świetnym pomysłem będzie przygotowanie pysznego steku.
Menu na home office – jak odżywiać się z głową pracując zdalnie?
Pomimo cyklicznego znoszenia obostrzeń wielu z nas wciąż pracuje w trybie zdalnym. A to z kolei stanowi nie lada wyzwanie dla naszej codziennej diety. Inaczej bowiem komponujemy menu zabierane do firmy, inaczej podejść należy do planowania posiłków, pracując w domowym zaciszu.
Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim
Zachwycano się nimi już w starożytnym Rzymie i Grecji. Dziś cenimy je za delikatny smak, który słusznie może kojarzyć się z nadchodzącym początkiem lata. Młode szparagi są lekkostrawne i mogą pojawić się na naszych talerzach w wielu zdrowych i przepysznych odsłonach.
Zupa krem ze szparagów
Sezon na szparagi trwa w najlepsze, jednak wszystko co dobre, szybko się kończy. Warto wykorzystać ich cenne walory i niepowtarzalny smak, zanim znikną na dobre z warzywnych straganów.
Sałatka wiosenna z jajkiem
Nadejście wiosny to idealny moment, w którym warto zadbać o swój codzienny jadłospis. Sklepy są pełne kolorowych i pysznych warzyw, które właśnie o tej porze roku smakują najlepiej.
Spożytkuj czas w domu – przygotuj wiosenne menu z najbliższymi
Mamy wiosnę, a to dobry moment na wprowadzenie modyfikacji i urozmaicenie naszego codziennego menu. Zwłaszcza teraz – gdy eksperci ze wzmożoną siłą alarmują, jak ważna dla zdrowia i odporności jest zbilansowana dieta, oparta na warzywach oraz owocach.
Proziaki z masłem czosnkowym
Składniki: Masło czosnkowe 1 ząbek czosnku 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki ¼-½ łyżeczki soli Proziaki 520 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu 400 g kefiru lub 400 g zsiadłego mleka 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli Sposób przygotowania: Masło czosnkowe 1. Do naczynia miksującego…
Długo pieczone żeberka w aromatycznym sosie podane na puree kalafiorowym z palonym masłem
Żeberka można przygotować na wiele sposobów i podać je w towarzystwie różnych dodatków. Długo pieczone żeberka w aromatycznym sosie podane na puree kalafiorowym z palonym masłem to sposób na prawdziwą ucztę.
Od placuszków do miniaturowych ciast, czyli krótka historia muffinek
Czekoladowe, owocowe, warzywne, z lukrem, z posypką – każda odsłona muffinek potrafi zachwycić. Jedni uwielbiają je jako pięknie udekorowane, słodkie przekąski, a inni preferują bardziej wytrawne i mniej kaloryczne wersje słynnych babeczek. Pod koniec marca obchodziliśmy Dzień Muffina. Przypominamy historię jednego z najpopularniejszych deserów na świecie.
Ciasto z jabłkami i cynamonem
Nic tak nie cieszy jak gotowanie w gronie rodzinnym. Przed Wami prosty przepis na szarlotkę z cynamonem, do której przygotowania warto zaangażować też dzieci.
Przepis na aromatyczne ciasteczka owsiane z miodem i śliwkami
Wspólne pieczenie to wspaniały pomysł na atrakcyjne spędzenie czasu razem z dzieckiem. Kulinarna przygoda, tworzenie a potem zajadanie zdrowych przekąsek to przecież prawdziwa frajda dla każdego malucha.
Jak stosować post przerywany? Justyna Mizera odpowiada autorskimi przepisami
Dieta okienkowa – pozwól odpocząć układowi pokarmowemu, zyskaj więcej energii i chudnij
Owoce i warzywa – nieznane fakty
Po warzywa i owoce sięgamy coraz bardziej świadomie. Moda na zdrowe odżywianie sprawia, że częściej szukamy też informacji o ich właściwościach odżywczych. Tymczasem świat owoców i warzyw to nie tylko witaminy – to także wiele nieoczywistych faktów i anegdot. Po co malinom kolce? Kto powinien jeść buraki? Co marchew ma wspólnego z holenderskim dworem?
Bruschetty z kabanosami i mozzarellą
Szukasz przepisu na szybką kolację lub przekąskę w ciągu dnia? Spróbuj bruschetty!
Kuchnia zero waste, czyli jak gotować, żeby nie marnować jedzenia i pieniędzy
Jak sprytnie wykorzystywać wszelkie resztki, by tchnąć w nie nowe, kulinarne życie i odkrywać nieznane horyzonty smaku?
Święta o smaku bakalii HELIO!
Wigilia i święta Bożego Narodzenia wymagają od nas szczególnej oprawy… Magiczne dekoracje i unoszące się w powietrzu cudowne zapachy przygotowywanych w kuchni bakaliowych potraw tworzą wyjątkową atmosferę świąt, która udziela się wszystkim domownikom.
Pomysł na słodki prezent – dr Gerard.
Świąteczny okres to czas na celebrację chwil z bliskimi i cieszenie się spokojem domowego ogniska. Wyjątkowość takich momentów warto podkreślić podając coś pysznego, na przykład nowość od Dr Gerarda.