SKŁADNIKI:

• 1,5l wywaru mięsnego (lub z kostek rosołowych)
• 200g kiełbasy krojonej
• przyprawy (sól, pieprz)
• 3-4 średniej wielkości ziemniaki
• 3-4 średniej wielkości pomidory
• 100g serka topionego firmy SERTOP
  (np. cheddar, tylżycki, holenderski, gouda)
• 1-2 marchewki
• natka pietruszki
• seler, por, koperek
• różyczki kalafiora lub brokuły
• fasolka szparagowa

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Pokroić warzywa, ugotować je wraz z wywarem mięsnym. Dodać serek topiony. Po rozpuszczeniu serka dodać zieleninę i koperek, doprawić do smaku. Wariant I: Zamiast świeżych warzyw można wykorzystać mrożone. Wariant II: Zupę można zmiksować na krem i podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Więcej przepisów na www.sertop.pl