ZUPA OGÓRKOWA z serkiem topionym

on

foto - Sertop foto – Sertop

SKŁADNIKI:

  • 1,5l wywaru mięsnego (lub z kostek rosołowych)
  • 30g włoszczyzny
  • 2 średniej wielkości kiszone ogórk
  • przyprawy
  • 100g serka topionego firmy SERTOP (np. Złoty Ementaler, gouda, cheddar, holenderski lub tylżycki)
  • 2-3 ziemniaki


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Ugotować rosół z pokrojoną włoszczyzną, ziemniakami i serkiem topionym. Gdy warzywa będą miękkie dodać utarte ogórki kiszone. Zagęścić łyżeczką mąki rozprowadzonej w zimnej wodzie, przyprawić solą i pieprzem.

Więcej przepisów na www.sertop.pl