Ananas nie jest owocem, którego większość z nas spodziewałaby się w burgerze, a jednak potrafi stworzyć bardzo ciekawą całość. To przepis dla osób, które nie boją się słodkich nut w wytrawnych potrawach.
Składniki:
- burgery z ananasem OneDayMore – 2 szt.
- bułki do burgerów – 2 szt.
- ananas – 1 puszka
- masło – 200 g
- Awokado – 1 szt.
- Majonez – 200 g
- Miód – 10 g
- Sok lub zakwas z buraków – 20 ml
- pomidory – 200 g
- zielony ogórek – 100 g
- rukola – 50 g
Sposób przygotowania:
- Przygotuj grill lub patelnię do smażenia burgerów na średnim ogniu.
- W misce dokładnie wymieszaj mięso mielone z solą i pieprzem. Uformuj płaskie kotlety burgerowe o średnicy zbliżonej do rozmiaru bułki.
- Przygotuj bułki hamburgerowe, przekrój je na pół i przygotuj pozostałe składniki burgera.
- Na rozgrzanej grillowej patelni lub grillu smaż kotlety mielone na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone. Możesz również użyć patelni i smażyć na średnim ogniu przez około 6-8 minut z każdej strony lub grilujemy przekrojone bułki na maśle i smarujemy je różowym majonezem.
- Po usmażeniu kotletów mielonych i ananasa, umieść plasterki sera na wierzchu kotletów, aby się rozpuściły.
- Teraz czas na składanie burgera. Na dolną część bułki połóż rukolę, burgera, ananasa, pomidora, awokado, zielonego ogórka. Zamykając burger, możesz również dodać dodatkowe składniki, takie jak ketchup, różowy majonez, według swojego gustu.
- Powtórz te kroki dla pozostałych bułek i burgerów.
- Twój burger z ananasem jest gotowy! Podawaj go z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki, sałatki lub marynowane ogórki.
- Różowy majonez: mieszamy majonez z sokiem z buraka oraz miodem.