SKŁADNIKI:

• 1,5l wywaru mięsnego z włoszczyzną (lub z kostek rosołowych)
• pęczek zielonej pietruszki
• 1 mały przecier pomidorowy
• 100g serka topionego np. firmy SERTOP: Złoty Ementaler, Gouda, Cheddar, Holenderski, Tylżycki lub z pomidorami)
• przyprawy (sól, pieprz)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Ugotować rosół lub rozpuścić kostki rosołowe. Serek topiony rozprowadzić niewielką ilością wywaru. Połączyć składniki, dodać przecier pomidorowy. Przyprawić do smaku i zagotować. Posypać drobno pokrojoną zieloną pietruszką. Podawać z makaronem lub ryżem.