Przekonaj się, że meksykańskie burito może być jeszcze lepsze niż w najlepszej restauracji! Spróbuj przygotować je samodzielnie, dzięki naszemu klasycznemu przepisowi. Zaskocz swoich bliskich autentycznym smakiem Meksyku – spróbuj już dziś!

Przepis na klasyczne meksykańskie burito

Meksyk to kraj, który słynie z wyjątkowej i bogatej kuchni. Jednym z najbardziej popularnych dań jest burito – zwinięta tortilla wypełniona różnorodnymi składnikami. To danie stało się nie tylko symbolem Meksyku, ale także zdobyło serca wielu miłośników meksykańskiej kuchni na całym świecie. Dzięki prostocie przygotowania oraz możliwości dostosowania do własnych preferencji smakowych, burito stało się ulubionym daniem wielu osób.

Składniki:

– 4 duże tortille pszennego lub kukurydzianego
– 400 g mielonego mięsa (wołowego lub drobiowego)
– 1 cebula
– 1 papryka (czerwona lub żółta)
– puszka czerwonej fasoli
– puszka kukurydzy
– sos pomidorowy lub salsa
– starty ser cheddar
– sól, pieprz, chili w proszku

Burito można również urozmaicić dodając inne składniki takie jak: guacamole, ryż czy też sałatę.

Sposób przygotowania:

1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę oraz paprykę.

2. Dodaj mięso i smaż, aż będzie całkowicie ugotowane.

3. Następnie dodaj odsączoną z zalewy fasolę oraz kukurydzę. Całość dopraw solą, pieprzem i chili w proszku według własnego uznania.

4. W drugim garnku podgrzej sos pomidorowy lub salsę.

5. Na dużej patelni rozgrzej tortille przez kilka sekund po każdej stronie.

6. Na środku każdej tortilli umieść porcję farszu mięsnego oraz odrobinę sosu pomidorowego lub salsy.

7. Posyp startym serem cheddar i zwijaj burito – najpierw boki do środka, następnie górna i dolna część na koniec (podobnie jak przy składaniu pakietów).

8. Gotowe burito możesz jeszcze podgrzać na suchej patelni lub w piekarniku przez kilka minut.

Podsumowanie:

Klasyczne meksykańskie burito to danie proste w przygotowaniu, ale jednocześnie bardzo smaczne i sycące. Możliwość dostosowania składników sprawia, że można je przyrządzić według własnych preferencji smakowych – zarówno dla miłośników ostrego jedzenia jak i tych którzy wolą delikatniejsze aromaty.

Warto również wspomnieć o zaletach zdrowotnych burito – dzięki zawartości warzyw i białka z mięsa, jest to danie bogate w składniki odżywcze. Dodatkowo, wybierając tortille kukurydziane zamiast pszennych, można uniknąć glutenu.

Jeśli jeszcze nie miałeś okazji spróbować klasycznego meksykańskiego burito, koniecznie wypróbuj ten przepis. Możesz być pewien, że po pierwszym kęsie zakochasz się w tym daniu i będziesz chciał je przygotowywać częściej!