Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

• 50 g świeżego jarmużu
• 1 opakowanie Sosu sałatkowego Koperkowo-ziołowego z gorczycą Knorr
• 3 pomidory suszone
• 1 ząbek czosnku
• 1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr
• 2 łyżki orzeszków piniowych
• 15 g parmezanu lub innego twardego sera
• 60 ml oliwy z suszonych pomidorów
• 1 cytryna

Sposób przygotowania:

1. Odetnij z liści jarmużu zgrubiałe łodygi. Pokrój pomidory na drobne kawałki, posiekaj czosnek i zetrzyj na tarce ser. Orzechy upraż na gorącej suchej patelni.
2. Wrzuć wszystkie rozdrobnione składniki do kielicha blendera, wsyp orzeszki, wlej oliwę oraz sok z cytryny. Zmiksuj całość na gładką masę.
3. Na koniec dodaj opakowanie Sosu sałatkowego Koperkowo-ziołowego z gorczycą i wymieszaj z pastą. Jeśli gęstość pesto będzie zbyt duża, możesz wlać do niego odrobinę oliwy.