ZUPA BOTWINKOWA z serkiem topionym

foto – Sertop

 

SKŁADNIKI:

  • 200-300g botwinki (oczyszczonej i pokrojonej)
  • 1,5l wywaru mięsnego (lub z kostek rosołowych)
  • 0,5 szklanki koncentratu buraczanego
  • 100g serka topionego firmy SERTOP (np. Złoty Ementaler, tylżycki, gouda, holenderski, cheddar lub z wędzonym kurczakiem)
  • przyprawy (sól, pieprz, cukier)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Ugotować wywar, dodać botwinkę i całość gotować do miękkości. Dodać serek topiony. Po rozpuszczeniu serka, dodać do wywaru koncentrat buraczany oraz koperek. Przyprawić do smaku. Podawać z jajkiem pokrojonym w kostkę.

Więcej przepisów na www.sertop.pl

Przeczytaj inne:
Ciasto z Sezamellą o smaku Waniliowym

Pyszne i łatwe rozwiązania na każdą okazję. Z tego przepisu z mogą skorzystać nawet te osoby, które nigdy w życiu...

Zamknij