Poniższy przepis na ciasteczka owsiane ze śliwkami doskonale sprawdzi się podczas wspólnego kucharzenia z dziećmi. Przygotowanie ciastek jest proste, gwarantuje powodzenie misji oraz co ważne- nie wygeneruje ogromnego bałaganu w kuchni. Wspaniały smak upieczonych wspólnie zdrowych łakoci sprawi radość nie tylko małym kucharzom, ale będzie również powodem do dumy dla ich rodziców.
Składniki:
- 2,5 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka pełnoziarnistej kaszki z bananami Holle
- ½ szklanki mleka
- 2 jajka
- ok. 4 łyżki miodu
- 100 g masła klarowanego
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- suszone śliwki
Przygotowanie:
- Suche składniki wymieszać ze sobą w jednej misce, a jajka, mleko, miód w drugiej.
- Połączyć zawartości obu misek. Wszystkie składniki wymieszać w misce łyżką, dodać roztopione masło klarowane oraz posiekane śliwki.
- Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 160 – 170 stopni. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy dużą łyżką ciastka delikatnie zaokrąglając ich brzegi. Ciasteczka pieczemy ok 8-10 minut najlepiej w termoobiegu.
Wskazówka:
Jeżeli ciasto będzie zbyt gęste dodajemy więcej mleka
Porada:
Bakalie siekamy odpowiednio drobno dostosowując wielkość do wieku dzieci
Gotowe! Smacznego!