Brakuje Ci energii i witalności w mroźne jesienno-zimowe dni? Sięgnij po sałatkę z warzywami!
Jesienią i zimą nasz organizm narażony jest na spadek odporności, dlatego w tym czasie szczególnie powinniśmy o niego zadbać. W naszej codziennej diecie nie powinno zabraknąć owocowych i warzywnych przekąsek pełnych witamin, które idealnie zastąpią ciastka, cukierki i batony. Przygotowaliśmy dla Was łatwy w przygotowaniu i co najważniejsze bardzo zdrowy przepis na pyszną sałatkę!
Sałatka warzywna
Składniki:
- 1 puszka kukurydzy marki Sandra
- 1 puszka czerwonej fasoli marki Sandra
- 4 ogórki konserwowe
- 1 por
- 5 jajek
- 4 łyżki majonezu
- sól oraz pieprz
- pietruszka
Przygotowanie:
1. Obranego pora kroimy w cienkie plasterki i zaparzamy go w osolonym wrzątku przez około 2 minut, odcedzamy.
2. Gotujemy jajka na twardo i kroimy je w grubszą kostkę.
3. Do miski wsypujemy kolejno odcedzoną kukurydzę oraz fasolę, pora, jajka, oraz pokrojone w grubszą kostkę ogórki.
4. Do całości dodajemy majonez, sól oraz pieprz i dokładnie mieszamy.
5. Gotową sałatkę przekładamy do mniejszych pucharków i dekorujemy pietruszką.