SKŁADNIKI:

• 1,5l wody
• porcja włoszczyzny
• kostka rosołowa
• 100g serka topionego np. SERTOP: Złoty Ementaler, tylżycki, gouda, holenderski, cheddar)
• 300g kiełbasy
• 400g porów
• kilka ziemniaków
• przyprawy (sól, pieprz)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Ugotować wywar z włoszczyzny i pokrojonej kiełbasy. Dodać kostkę rosołową i serek topiony. Gotować do rozpuszczenia się serka. Zupę można zagęścić łyżeczką mąki rozprowadzonej w wodzie. Przyprawić do smaku. Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.

Więcej przepisów na www.sertop.pl