Fot. Index Food

Składniki (na 4 porcje):

– 400g makaronu świderki Arrighi
– 6 łyżek Pesto alla Genovese Grand’Italia
– 300g wędzonego łososia
– 1 posiekana cukinia
– 1 garść świeżej bazylii
– oliwa z oliwek extra vergine Olitalia
– 100 g startego parmezanu

Sposób przygotowania:

Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie. Na oliwie z oliwek zeszklij cukinię. Dodaj odcedzony makaron, łososia i pesto i dokładnie wymieszaj na wolnym ogniu. Fusilli podawaj z bazylią i posypane parmezanem.

Więcej inspirujących przepisów znajdziesz na: www.indexfood.pl
oraz na www.facebook.com/kuchnia.wloska