Zapomnij o tradycyjnym jajku sadzonym na boczku – przepis na jajko na bekonie jest nowym królem śniadaniowych dań! Spróbuj tego prostego i sycącego dania, które z pewnością pozwoli Ci rozpocząć dzień pełen energii i smaku. Wystarczy tylko kilka składników i chwila w kuchni, by stworzyć wyjątkowe połączenie chrupiącego bekonu z delikatnym jajkiem. Czy to nie brzmi jak idealna propozycja dla miłośników słonego jedzenia? Przekonaj się sam!

Przepis na jajko na bekonie

Jajka są jednym z najpopularniejszych składników śniadaniowych. Są szybkie w przygotowaniu, sycące i bogate w wiele ważnych składników odżywczych. Jednak czasami chcemy urozmaicić nasze codzienne jadłospisy i spróbować czegoś nowego. Dlatego dziś proponuję przepis na pyszne jajko smażone na chrupiącym bekonie.

Potrzebne składniki:

– 4 plastry boczku
– 4 duże jajka
– sól i pieprz do smaku
– opcjonalnie: posiekana natka pietruszki lub szczypiorek do dekoracji

Krok 1: Przygotowanie boczku

Na początek należy pokroić boczek w cienkie plastry o grubości około 0,5 cm. Następnie rozgrzać patelnię bez dodatku tłuszczu i wrzucić pokrojony boczek. Smażyć go przez kilka minut z każdej strony, aż będzie chrupiący i lekko zarumieniony.

Krok 2: Dodanie jajek

Kiedy boczek jest już gotowy, należy przesunąć go na jeden koniec patelni tak, aby zwolniło się miejsce dla jajek. Wbić je ostrożnie na patelnię, starając się nie uszkodzić żółtek. Smażyć przez około 2-3 minuty, aż białka będą ścięte, a żółtka lekko podpieczone.

Krok 3: Przyprawienie

Gdy jajka są już prawie gotowe, warto posolić i popieprzyć je do smaku. Można również dodać ulubione przyprawy lub zioła, takie jak oregano czy bazylia. Wtedy nasze danie nabierze jeszcze więcej aromatu.

Krok 4: Podanie na talerzu

Kiedy jajka są już idealnie przygotowane, należy przesunąć je delikatnie na talerz razem z chrupiącym boczkiem. Jeśli chcesz nadać swojemu posiłkowi bardziej elegancki wygląd, możesz ułożyć plastry boczku w formie kosza i w środek położyć jajko.

Podsumowanie

Jajko na bekonie to prosty i szybki sposób na urozmaicenie codziennego śniadania. Połączenie chrupiącego boczku z delikatnymi jajkami tworzy wyjątkowy smakowy duet. Dodatkowo jest to danie bogate w składniki odżywcze – jaja dostarczą nam cennego białka oraz witamin A i D, natomiast bekon będzie źródłem tłuszczów i soli mineralnych. Możemy również dodać do niego warzywa, takie jak pomidory czy szpinak, aby wzbogacić nasze śniadanie o jeszcze więcej składników odżywczych. Polecam spróbować tego przepisu już dziś!